Base de dades

Darrera modificació: 2017-11-13
Bases de dades: Sciència.cat

Gascón Urís, Sergi, "Receptes medievals del ms. h-ij-13 de la Biblioteca del Reial Monestir de San Lorenzo de El Escorial", dins: Ferrando Francés, Antoni - Hauf, Albert G. (eds.), Miscel·lània Joan Fuster: estudis de llengua i literatura, Barcelona - València, Publicacions de l'Abadia de Montserrat - Universitat de València: Departament de Filologia Catalana - Associació Internacional de Llengua i Literatura Catalanes (Biblioteca Abat Oliba, 113), 1992, vol. 5, pp. 41-44.

Matèries

Medicina - Farmacologia
Edició

Conté edicions de

1.	Anònim, Receptes de confitura i salses (El Escorial h-ii-13)