Base de dades

Id FalconAr 

Documents | Persones

bib566 (30 / October / 2026)

Darrera modificació: 2009-09-10
Bases de dades: Sciència.cat, BBAHLM

Cifuentes i Comamala, Lluís, "Llibre de Sent Soví / Llibre de totes maneres de potatges de menjar, a cura de Rudolf Grewe (†). Edició revisada per Amadeu J. Soberanas i Joan Santanach. Llibre de totes maneres de confits, edició crítica de Joan Santanach i Suñol. Barcelona, Barcino (Els Nostres Clàssics, B 22), 2003", Estudis Romànics, 27 (2005), 461-464.

Resum
Ressenya
Matèries
Cuina i confiteria
Català
Ressenya
URL
http:/​/​publicacions.iec.cat/​repository/​pdf/​00000015 ...
Universidad de Alicante
Institut interuniversitari
Universitat de Valencia
Institut Lopez Piñeiro